官网1小说介绍: 顾迟夜始终认为,一家餐馆真正的主人不是厨师,而是刀。厨师会困,会老,会在某个清晨因为手腕发酸而少切两筐洋葱;刀却不会。它们躺在木架上,沉默地等待手掌,像没有信仰因而格外忠诚的神祇。每一把刀也有自己的时间。切蔬菜的薄刃属于现在。它轻,快,适合处理那些仍保有水分的东西。剁骨刀属于过去。它粗重,刃口有三个肉眼难辨的缺口,分别来自一块牛的胫骨、一只山猪的肩胛,以及顾迟夜刚开店那年,醉汉试图用脑袋证明自己比铁更坚硬的夜晚。至于最下面那只上锁的抽屉,则属于另一种时间。不再被日历承认的时间。顾迟夜从不打开它。至少沈晚禾在场的时候不打开。清晨六点,王...……
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